大家好 ，青椒感谢邀请，炒牛常今天来为大家分享一下青椒炒牛肉家常做法的法青问题
 ，以及和青椒炒牛肉家常做法视频的椒炒家常一些困惑，大家要是牛肉还不太明白的话，也没有关系，做法因为接下来将为大家分享，视频希望可以帮助到大家，青椒解决大家的炒牛常问题 ，下面就开始吧！法青

本文目录

1. 尖椒炒牛肉最正宗的椒炒家常做法
2. 何大厨青椒炒牛肉的家常做法
3. 怎么做尖椒炒牛肉好吃最正宗尖椒炒牛肉的做法

尖椒炒牛肉最正宗的做法

一、准备食材

牛肉250克、牛肉青尖椒100克 、做法红尖椒50克 、视频青蒜1根 、青椒盐1茶匙 、姜1块、老抽1茶匙 、味精1茶匙、花椒油1茶匙 、油适量 。

二、做法

1、青蒜切段。 ，青尖椒切块 ，红尖椒切块 ，姜切丝，牛肉切片 。

2 、起锅倒油
，油热下入姜丝爆香。

3、再放入青红椒炒至7分熟 。

4、再放入蒜苗一起炒1分钟盛出备用。

5、锅中加少许油  ，放入牛肉片翻炒3分钟 。

6 、再把菜倒回锅里
。

7 、炒熟后加入老抽、盐
、味精、花椒油翻炒2分钟即可。

何大厨青椒炒牛肉的家常做法

1、牛肉洗净 
，切成丝。用少许黄酒，酱油，盐腌制十五分钟。

2 、青椒洗净切成条状。

3、生姜切小片。

4、将腌制好的牛肉 ，放入适量红薯粉搅拌均匀 。

5
、锅中倒小勺油倒入青椒条和适量盐炒至半熟盛出。

6、锅中倒入冷油和姜片小火煎香 。

7
 、下入腌好的牛肉丝，用锅铲将其划散
 。

8、牛肉炒至六七成熟可下入之前炒好的青椒继续翻炒 。

9、翻炒均匀后锅内倒入适量清水大火收汁 
。

10 、盛盘。

怎么做尖椒炒牛肉好吃最正宗尖椒炒牛肉的做法

1、主料
：牛里脊肉400克 。

2、辅料 ：辣椒（青、尖）200克 ，色拉油约500克。

3 、调料 ：酱油15克 ，白砂糖5克，料酒15克，淀粉（玉米）10克，碱2克 ，香油2克，鸡精5克
，虾酱5克 。

4、牛里脊切条，加入酱油
、白糖 、淀粉上浆。5 、杭椒洗净拍松
。

6、锅烧热入油 ，待油温升至三成热，下牛柳划熟捞出。

7、锅再次烧热入油 
，待油温升至三成热，加入牛柳尖椒翻炒，装盘 。

关于青椒炒牛肉家常做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助
。